しょうゆ?ソース?
どうも卵ネタが多くなっちゃって、恐縮なんですが・・・・今回は「目玉焼きには しょうゆ? ソース?」。ウチの旦那は目玉焼きにはソースをドボドボかけるのですが、私はもっぱらしょうゆ派。ハムエッグ系でお世話になる目玉焼きは、朝のモーニングメニューに多いと思うのですが、すがすがしい朝の空気の中で、ドボドボソースは許せない!
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石川県金沢市のmimiさん
私は目玉焼き、コロッケには絶対ソース!でも北海道出身の旦那は、絶対に醤油だ!とお互いに譲りません。 だから食卓には、醤油とソースは欠かせません。 ちなみに私は、ソースかけご飯で済ますことがけっこうあります。

神奈川ののりこさん
ソースをかける人がいるのは知っているけど,私はやっぱり醤油です。パンのおかずの時は塩コショウの場合がおおいです。ケチャップの時もたまにあります。そう言えば天ぷらにソースをかける人もいるよねえ。

北海道のxumiさん
おらが村では塩こしょうです。でもごくたまに しょうゆをかけたりします。でも、しょうゆ/ソースかけが気になるのはベーコンエッグの時です。みなさん何をかけていらっしゃるのか....
沖縄のこまきさん
やっぱり日本人はしょうゆでしょう!!!

大阪府のばぶますさん
塩こしょうですね。しょうゆもソースも流れてどっかいっちゃうもん。
広島県のたろうさん
僕は、生まれも育ちも大阪ですが、今は広島なんですが・・・絶対にしょうゆです。目玉焼きはもちろん、カレー、エビフライ、焼きめしなどなど・・・裏技でたこ焼きに少量しょうゆをかけて食べると言うのもあります(これがうまいっ!!)

大阪府のりんりんさん
うちの旦那さんは、しょうゆですが、私は、やっぱりケチャップが、いいですね。 目玉焼きは、甘くないとなんか、ものたりなくてね。 でも、卵焼きが、甘いのはいやなの。 変かな?

埼玉県のみずたまさん
しょうゆも、ソースも邪道だああ。やっぱ、目玉焼きは 塩それしかないでしょう。塩とコショウをかるくかけて食する。これがいちばん。だけど主人はしょうゆ派です。

大阪のJienさん
家では、目玉焼きには、食塩をふりかけるか、それとも、なんにもなしです。やっぱり、シンプルなのがいいです。家には、ソースは、豚カツソースは、ありますが、ウィスターソースは、嫌いなのでありません。
京都市の彩加ママさん
やっぱソースじゃないんでしょうか。でも、学生時代、東京の女子学生会館にいたのですが、関西のソースと味が違い、ほどんど醤油の味で関西人たちはブーブー言っていた。関西風ソースを目玉焼きの黄身にプチッと穴をあけ、ソースをたらして食べるあのおいしさは、朝食のお楽しみでしょう。でも時々、浮気をしてケチャップをかけてしまう私です。ソースも静岡位を境に味を変えてるってしってましたあ?是非、関西味のソースで一度目玉焼きを召し上がれ!


NY,USAのガルさん
えー!どっちもかけないぃ。私は塩派ですぅ。中国人留学生に「あなたの体は糖分よりも塩分を必要としています。」と手相で見られたぐらいです。サラダ味のせんべいも大好き。。。ちょっとお題とはずれてしまった。。。


茨城県のキターノさん
iken=その時々ですけど、私はどっちでも可。他にはケチャップ、マヨネーズ、塩胡椒、七味唐辛子。白味はパリッと、黄味は半熟。これがベスト。
大阪府のまなぶさん
目玉焼きは絶対しょうゆです!目玉焼きはキミとしょうゆがまざって初めておいしい目玉焼きといえます!
奈良県のてっちゃんさん
しょうゆかソースかなら、ソースですが、ケチャップやマヨネーズのよくかけます。
他に 塩も良いんですが、減塩のためにあまりかけませんが
静岡県のさとこさん
絶対しょうゆ。私は、まず白身だけ食べて最後に黄味としょうゆをくちゃっと混ぜ、お皿にごはんをあけて(ここがポイント、こうすると黄味が最後まできれいに食べられる)よーく混ぜて食べます。主人には「きたない食い方」と非難されますが・・・

愛知県のひろさん
昔からしょうゆ。固まりきってない黄身に混ざるしょっぱいしょうゆが好き。ドンブリご飯に直接乗っけた半熟目玉焼きの黄身を破ってしょうゆを垂らし、ご飯と混ぜながら・・・。うー。食べたい。

東京都のMEGUさん
わが家はたいていハムエッグとかベーコンエッグ!だから、塩胡椒です。どうしてもというならソースです。あさはパン食なもので。ごはんだったら醤油かも。。。

埼玉県のぴっけんさん
しょうゆ以外に考えられません。欲を言うなら塩をかけた上にしょうゆですね。だいたいソースをかけて旨い食べ物なんて、お好み焼きとたこ焼くらいしか思い浮かびません。
という事でしょうゆです。決まり!
埼玉県のケンイチさん
日本人なら、ぜーーーーったい醤油ぅー! 以上!
山形県のKontackyさん
やっぱりしょうゆでしょう!あの、黄身が半熟で箸でちょっとつついて、黄身が少し流れ出したところにしょうゆをかける!!で、熱いごはんと一緒にぱくっ!うまいんだなこれが(=^_^=)

愛知県の熊蔵さん
ソースしか考えられません。朝だからこそ、こってりしたとんかつソースがいいです。
うちの嫁は隣で、やっぱり塩がいいといってます。

岐阜県のTEROさん
絶対ソースです。ただ、以前に間違えて醤油をかけたことがありますが、まずくはありませんでした。しかし、長年ソースで暮らしてきたので変えられません。
ちなみに奥さん’s実家では醤油でした。
長野県安曇野のshigejiさん
目玉焼きって、いったら、もちろんソ〜ス!!やっぱり、トンカツソースが最高ですね。


東京都のおちゃめさん
いあやぁ、気分によっていろんなものかける。もともとはしょうゆをかける人です。でも、なんか今日は焼きそばチックだと思った日はソースかける。塩もかけてみたりケチャップやマヨもかけてみたりする。ま、なんでもありなのさ。わたしは。

東京都のYUUさん
目玉焼きには、塩、の私ですが、しょうゆかソースかと言われたら、やっぱ、しょうゆですねえ。なんかソースって味が濃いじゃないですか。目玉焼きの微妙な味わいを壊してしまうような気がするんですけど、どうでしょうか。ちなみに、私は豚カツもしょうゆで食べます。芥子醤油、おいしいよ。

長崎県のばってんさん
目玉焼きにはやっぱ醤油でしょう!これっきゃないよ!半熟目玉に醤油をたらり、グリグリかき混ぜパクッといただくのが美味いんだよなぁ。日本男児たるもの目玉焼きにソースなどという代物をかけてはいかーん!

埼玉県所沢市の十五夜ノボル(keiaki)さん
大学時代,「なかよし」というおばあちゃんが道楽でやっている飲み屋でよくベーコンエッグを頼んだものである。その店のウリは辛味噌をつける焼き鳥であったが。
私が使っていたのは塩である。ベーコンが横たわった上につやつやと輝く卵の表面には,キラキラと光る塩の結晶がよく似合う。
そこは日本酒が1合200円だったか,250円だったか。いつもコップで4〜5杯飲んでいた。煮込みが美味しくていつもおかわり頼んでた。あのおばあちゃん今でも元気かな。

愛媛県のTAMAさん
目玉焼きにはしょう油でしょう。といいつつ、たまに塩・コショーをふりかけあっさりと食べたりもします。このときつけあわせに、キャベツがあったりするとたいへんおいしゅういただけます。

東京都のPFPFさん
私も ” たまご ” が大好きで ” ゆで卵 ” なら10個位はマヨネーズをタップリ付けて食べますが、健康の為控えてます。 (--;) ・・・ 食べ過ぎ注意 ・・・
☆ 本題ですが.目玉焼きにはやはり醤油しかないと思いますよ(^^ゞ ☆
食べ方は色々個人差があるのでどこから食べ始めるかは個々の自由ですが、私の場合の食べ方は醤油を少し多めにかけて食べ始めて、残り最後の時”あつあつ ” のご飯の上に全部かけて食べます。。。。。これがうまうまですよ (^^;これは冷や飯では絶対だめです。出来れば炊き立てのご飯がベストですね。
論外ですが、厚焼きたまごにはソースが一番美味い ( ̄^ ̄) エッヘンッ
神奈川県のあみさん
玉焼きには当然、しょうゆをかけて食べます。あのー、目玉焼きを食べ終わった後、しょうゆを
ごはんにかけて食べたりしません?えっ!私だけ?おいしいんだなぁ、これが。黄身がとろけたのと醤油がマッチしてて。あつあつのご飯にかけるのがミソ♪

東京都ののりきんさん
しょうゆ、ソース、う〜ん難しい問題です、これは!そんな時は、半分ずつがいいですね〜。私は、優柔不断で欲張りなので2色、3色の食べわけは抵抗なくやってしまいます。(だめですかネ?)
大阪市のハンサム団団長さん
薄味好みの関西人の私としては当然、しょうゆ派です。ソースはお好み焼きにトンカツソースを使うくらいかな。ウスターソースは10年以上使った事がありません。

岐阜県のいんきょびやさん
ソースが一番でしょう。ソースだけでなくケチャップもかける。たまごのどろどろした感じと、ケチャップソースの粘りが、これまたよく合うのです。しょうゆは、控えめな調味料ですから、隠し味に使う。表舞台には、当然ソースが登場するんです。

にゃごやの近くのじゅんぱぱさん
んー昔は醤油だったのですけどね、洋風かぶれしてしまってからは(^^;、マヨネーズなんですな。これって邪道ですか?
北海道帯広市の林さん
目玉焼きの黄身(ただし半熟)に箸でちょっと穴をあけ、そこからしょうゆを中にいれ少し混ぜてから食べる。御飯の上にそれをのせて目玉焼き丼、、うまい。YAKOさんわかりますよね。ところで、人の顔ってしょうゆ顔とソース顔に分類されるけど顔による好みの違いはあるのでしょうか。ちなみに私ははっきりとモンゴロイドのしょうゆ顔です。
東京都のKAZZさん
1年ほど前まではだったら、目玉焼きには当然醤油と答えていたと思うけど、知り合いが目玉焼きにソースをかけて食べているの見たときに、無性にソースをかけて食べたくなりました。その人が美味しそうに食べていたのもあるけど、今は目玉焼きにソースをかけて食べるのにハマってます。半熟の目玉焼きにソースをたっぷりかけて食べるとメチャメチャ美味しくて病みつきになります。


茨城県のゆかりさん
あの、こんなことYAKOさんに申し訳ないと思ったのですが、私 塩&コショウをかけて食べます!!(味塩こしょうなるものが発売されて以来 ますます拍車がかかりました。)
京都府のShikataさん
私はどっちかっていうと、醤油が好きですね。っていうか、目玉焼きの添え物にホウレンソウとか醤油にあう野菜が付いていることが多いので、醤油になるような気がします。 醤油が遠くにある場合はソースをかけてしまうナマケモノなんですけど。あと、焼く前から醤油を入れてしまって作るスクランブルエッグ(見た目は黒くてまずそう)も味がなじんでいて悪くないです。
アメリカのYasuko Williamsonさん
そりゃ、絶対しょうゆ!しょうゆは日本の心だ、魂だ!なんたって、どんな食べ物にもしょうゆはあう!だいたい、ソースをきらすことはあっても、たいていのうちでは醤油をきらすことなんてないでしょう?しょうゆだ、しょうゆだ!
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